土豆条炒豆角洋葱的做法

土豆条炒豆角洋葱的做法如下：

准备食材

土豆2个

洋葱1个

青椒1个

蒜末适量

生抽适量

盐适量

胡椒粉适量

食用油适量

处理食材

土豆去皮，切成薄片后放入水中浸泡备用。

洋葱剥去外皮，切成薄片。

青椒去籽，切成丝。

蒜切末备用。

焯水

锅中加水烧开，放入土豆片焯水2-3分钟，捞出沥干水分备用。

炒制

烧热锅，加入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。

加入洋葱片翻炒，炒至洋葱变软。