女生说炖汤
女生说炖汤,可能是在讨论或询问关于炖汤的做法、材料或者是一种比喻。根据当前提供的信息,以下是几种炖汤的做法:
党参当归花胶鸡汤
材料:干花胶50克,整鸡半只,党参15克,当归15克,核桃仁15克,红枣10克,枸杞5克,盐适量。
做法:将泡发好的花胶洗净切块,鸡焯去血水。砂锅中加入清水,放入鸡、党参、当归、核桃仁、红枣,大火煮开后转小火炖煮2小时。然后,放入花胶和枸杞煮5分钟,加入盐调味即可。本汤补血益气、养血安神,适合血虚气弱、月经不调、经期量少及腰酸背痛的姐妹。
当归熟地花胶鸡汤
材料:干花胶50克,鸡腿500克,当归15克,熟地51克,盐适量。
做法:将泡发好的花胶洗净切块备用。砂锅中加入清水,放鸡腿、熟地、当归,大火煮开后转小火炖煮2小时,然后加入花胶煮5分钟,加入盐调味即可。本汤可以养血滋阴。
参芪枸杞猪肝花胶汤
材料:干花胶50克,猪肝300克,党参10克,黄芪10克,枸杞5克,盐适量。
做法:将泡发好的花胶洗净切块,猪肝洗净切片,焯水去血水。将党参、黄芪放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,炖煮20分钟。再放入花胶与枸杞煮5分钟,最后放入猪肝片,加入盐调味即可。黄芪和党参能补气,与猪肝、花胶一起炖煮,相互协同,有改善贫血,补血益气、益精明目的作用。
益母草瘦肉花胶汤