秋刀鱼炖汤只喝汤

秋刀鱼炖汤只喝汤是完全可行的，以下是一种简单的做法：

食材准备

秋刀鱼 300克

西红柿 1个

水 1000克

葱 适量

生姜 适量

蒜头 适量

芹菜 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

油 适量

制作步骤

将鱼去除鳃和内脏，清洗干净后切成块。

西红柿洗净后切成块。

生姜切块，蒜头用刀背拍一下去皮。

芹菜洗净后切成段。

将所有食材放入砂锅，加入适量葱油、水、盐、胡椒粉。

将砂锅放上燃气灶，开中小火煮沸腾，撇去浮末，转小火煮20分钟。

煮好后，可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的量，搅拌均匀后即可食用。