绿豆沙番薯早餐

红薯绿豆沙早餐是一种营养丰富的早餐选择,结合了绿豆和红薯的健康益处,制作起来也相对简单。以下是几种不同的做法,供您参考:

经典红薯绿豆沙

食材:绿豆100克,红薯150克,水适量,冰糖适量。

做法

1. 绿豆洗净泡水6小时或过夜。

2. 红薯洗净削皮,切块。

3. 绿豆、红薯和冰糖放入高压锅中,加水盖锅煮。

4. 大火煮至高压锅响出声音,转小火再煮5-10分钟。

红薯绿豆沙糯米饼

食材:红薯100克,糯米粉150克,水100克,绿豆沙馅,花生油。

做法

1. 红薯去皮切大块,蒸熟后压成泥。

2. 红薯泥加入糯米粉和适量清水,揉成面团,静置5分钟。

3. 分割成小剂子,包入绿豆沙馅,捏紧团圆。

4. 烙至两面金黄。

红薯绿豆粥

食材:大米、粘米、绿豆、红薯。

做法

1. 红薯去皮切块,大米、粘米、绿豆淘洗干净放入锅里加水开火熬。

2. 水开后改小火,熬约30分钟加入红薯继续熬。

3. 待红薯软糯,粥粘稠时关火,加糖调味。

红薯绿豆沙搭配烤红薯

食材:红薯、绿豆沙。

做法

1. 烤红薯切片。

2. 准备绿豆沙。

3. 将烤红薯片蘸上绿豆沙食用。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味进行调整。例如,您可以在红薯绿豆沙中加入一些红枣或桂圆增加风味,或者在糯米饼中加入一些芝麻增加口感。希望这些食谱能帮助您享受美味又健康的早餐!