排骨螃蟹芋头

排骨、螃蟹和芋头可以一起烹饪，以下是一种推荐的烹饪方法：

排骨螃蟹芋头炖汤

食材准备：

排骨 500克

螃蟹 2只（根据个人口味选择大小）

芋头 500克

姜 3片

葱 1根

盐 适量

鸡精 少许

料酒 适量

生抽 适量

老抽 少许

白糖 少许

淀粉 适量

黑胡椒粉 适量

香菜 适量（可选）

做法步骤：

准备食材

排骨洗净，剁成块，放入开水中焯水去血沫，捞出备用。

螃蟹洗净，切成块，用料酒腌制10分钟去腥。

芋头去皮，切成滚刀块或大块。

姜切片，葱切段。

煸炒排骨

锅中放入适量油，烧热后放入姜片和葱段煸炒出香味。