云吞宽面条怎么做好吃
云吞宽面条的做法如下:
食材准备
馄饨适量
面条适量
西红柿1个
圆白菜适量
鱼豆腐适量
葱叶或香菜适量
水适量
醋适量
味极鲜适量
盐适量
香油适量
制作步骤
西红柿切成小块。
鱼豆腐中间切一刀,圆白菜切丝。
锅里烧开水,面条煮两三分钟,如果不确定煮的时间,煮两分钟用筷子夹一根尝尝。
面条煮熟后过凉水。
把面条捞在碗里。
锅里放点油,把西红柿放进去翻炒。
西红柿炒碎后放入圆白菜。
放入盐,醋,味极鲜翻炒均匀。
放入水(可以放刚才煮面条的水),放入鱼豆腐,馄饨(馄饨是我之前包好放在冰箱冷冻的),煮五分钟左右,馄饨熟了放点香油就好了。
把煮熟的馄饨和汤倒在刚才的面条里。
切点葱叶或者香菜,拌匀就可以吃了。
提示和建议
如果想要更加丰富的口感,可以在煮的时候加入一些蔬菜,比如胡萝卜丝、豆芽等。
煮面条时,水开后可以加入一点盐,这样面条煮出来更加筋道。
云吞的馅料可以根据个人口味进行调整,比如加入虾仁、蟹肉等。
希望这个做法能帮助你做出美味的云吞宽面条!