早餐减脂吐司做法
芋泥吐司
食材:芋头250g、紫薯50g(或用紫薯粉代替)、牛奶120ml、淡奶油50ml(可选)、炼乳15g(可选,或用0卡糖代替)。
做法:
1. 芋头和紫薯蒸熟,加入炼乳和牛奶、淡奶油用料理机打匀。
2. 吐司去边中间用勺子压一压,填入满满的芋泥,盖上另一片吐司。
3. 蘸满蛋液后平底锅小火煎至每面金黄即可。
夹心吐司派
食材:鸡蛋、吐司、芒果、黑芝麻、桃子、马苏里拉芝士。
做法:
1. 吐司去掉四边,桃子去皮切丁,平底锅加黄油煎至软绵。
2. 桃子果肉与芒果混合,加鸡蛋清打匀。
3. 吐司擀薄,铺上果馅和马苏里拉芝士,对折并用叉子封边。
4. 吐司表面涂鸡蛋液,撒上黑芝麻,180度烘烤15~18分钟。
香蕉西多士
食材:全麦吐司2片、鸡蛋1个、香蕉1个、牛肉火腿片2片。
做法:
1. 吐司切掉四边,香蕉切片,火腿片铺在吐司上,再叠加一层吐司。
2. 鸡蛋打散成蛋液,吐司片裹上蛋液。
3. 平底锅预热后,不加油直接煎至两面金黄,对角切开。
五分钟快手早餐
食材:鸡蛋1个、芝士片1片、吐司1片。
做法:
1. 吐司中间压一下,打入鸡蛋,盖上一片芝士。
2. 空气炸锅170度烤10分钟,外酥里嫩。
香蕉烤吐司
食材:香蕉1根、鸡蛋1个、蓝莓若干、牛奶150克、全麦吐司1片。
做法:
1. 香蕉压成泥,平铺在烤碗底部,倒入牛奶,鸡蛋打散倒入。
2. 吐司片切丁,倒入牛奶中,香蕉切片摆在上面,蓝莓摆上去。
3. 烤箱180度烤20分钟。
这些早餐吐司做法既美味又健康,适合减脂期间食用。可以根据个人口味选择不同的食材和配料,创造出属于自己的特色早餐。