银耳芡实莲子猪肚汤

银耳芡实莲子猪肚汤是一种结合了银耳、芡实和莲子的保健汤品，具有多种营养价值和健康功效。

主要功效

补中益气 ：有助于增强体力和改善体质。

健脾补肾：

对脾胃功能不佳和肾虚有一定的调理作用。

安神：

适合因心神不宁、失眠多梦等症状的人群食用。

滋阴润肺：

适合干燥季节或肺燥咳嗽的人群。

暖胃：

具有一定的暖胃作用，适合胃寒患者。

主要食材及做法

食材

猪肚

莲子

银耳

芡实

葱、姜、米酒等调料

做法：

1. 猪肚用面粉抓打后清洗，反复三次，冷水下锅煮开5分钟，捞出去杂质，漂净，切成条。

2. 银耳提前泡发，洗净备用。

3. 莲子提前泡发，挑出莲心。