花生汁煮冬瓜

花生汁煮冬瓜是一道营养丰富、口感清爽的佳肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

材料：冬瓜 370克，花生米 90克，生抽、白糖、盐、鸡精适量。

步骤：

1. 冬瓜去皮切块，花生米煮熟备用。

2. 锅中倒油烧热，放入冬瓜翻炒。

3. 加入煮熟的花生米，加水烧开。

4. 加入生抽、白糖、盐、鸡精调味，煮至冬瓜熟软即可。

加入肉末的做法

材料：冬瓜、花生米、瘦肉末、盐、油、猪油、香菜。

步骤：

1. 冬瓜切片，花生米拍扁，瘦肉切肉末。

2. 油热锅，倒入冬瓜翻炒至微软。

3. 锅中加水，倒入花生大火煮开，再倒入炒软的冬瓜。