冬瓜加什么材料煮汤

冬瓜可以与多种食材搭配煮汤，以下是一些常见的搭配及做法：

枸杞冬瓜汤

材料：冬瓜适量、枸杞一小把、虾米少许（可选）、生姜几片、盐适量、清水适量。

做法：

1. 冬瓜去皮去籽，洗净后切成小块。

2. 锅中加入适量的清水，放入生姜片，大火烧开后转小火。

3. 加入冬瓜块，煮至冬瓜变软变透明。

4. 加入枸杞，煮至冬瓜完全熟透后，加入适量的盐调味。

5. 如果喜欢虾米的鲜味，也可以加入少许虾米提鲜。

火腿冬瓜汤

材料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把。

做法：