巴吉杜仲炖汤

巴吉杜仲炖汤是一道传统的滋补汤品，主要材料包括猪骨、巴戟、杜仲等，具有补肝肾、强筋骨的功效。以下是几种不同的巴吉杜仲炖汤的做法：

基础版巴吉杜仲炖汤

材料：猪骨500克，巴戟15克，杜仲15克，黄芪15克，党参15克，红枣6颗，姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：

1. 猪骨洗净斩块，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水后捞出冲洗干净。

2. 巴戟、杜仲、黄芪、党参洗净，红枣去核备用。

3. 将所有材料放入汤煲中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5 - 2小时，至猪骨熟烂，充分提取药材和猪骨的精华。

4. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

加入牛大力和黑豆的巴吉杜仲炖汤

材料：巴戟10克，杜仲8克，牛大力10克，黑豆20克，核桃仁两粒，生姜3片，猪尾巴260克。

做法：

1. 猪尾巴切段焯水后洗净备用。

2. 巴戟、杜仲、牛大力、黑豆、核桃仁浸泡十分钟后洗净沥干备用。