雪梨炖汤冬天

雪梨红枣银耳羹

材料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、黄冰糖、干桂花。

做法

1. 雪梨洗净削皮,挖掉梨核,雪梨放小锅里,加冰糖,梨皮一同放进去,加水大火煮开,捞出梨皮。

2. 转中小火炖煮30分钟左右。

3. 把梨盛到烤碗里,加红枣、枸杞、泡发好的银耳(撕碎)。

4. 包上锡纸,放入烤箱200度烤20分钟。

5. 吃之前撒上桂花,巨香巨好吃。

雪梨橙子银耳羹

材料:雪梨、橙子、红枣、枸杞、银耳、冰糖。

做法

1. 银耳提前泡发撕碎,和红枣、冰糖一起放锅里,加水煮出胶质。

2. 加入雪梨、橙子,继续煮15分钟,关火放入枸杞即可。

雪梨金桔汤

材料:金桔5-6个切十字、雪梨半个切片、红枣3颗、枸杞适量。

做法

1. 金桔洗净,用刀切成十字形(不要切断),这样更容易出味。

2. 雪梨去皮切片,红枣去核。

3. 把所有食材放入锅中,加水煮开后转小火炖15分钟。

4. 煮好后可以加一点冰糖调味。

雪梨马蹄水

材料:雪梨、马蹄、枸杞、冰糖。

做法

1. 雪梨去皮切块,马蹄去皮切块。

2. 把所有食材放入锅中,加水煮开后转小火炖煮30分钟。

雪梨萝卜汤

材料:雪梨一个切块、白萝卜半个切块。

做法

1. 雪梨和白萝卜分别去皮切块。

2. 锅中加清水,放入雪梨和萝卜,大火煮开后转小火炖20分钟。

3. 根据个人口味可以加一点蜂蜜,但一定要等汤凉到温热时再加,避免破坏蜂蜜的营养成分。

这些雪梨汤不仅味道甜美,而且具有润肺止咳、清热降火的功效,非常适合秋冬季节饮用。你可以根据自己的口味选择合适的食材和做法,享受美味的雪梨汤带来的温暖和滋润。