芋头蒸多久可以变成芋泥

芋头做芋泥的蒸制时间主要取决于芋头的大小和切割方式。以下是几种常见情况的蒸制时间：

一般大小芋头

蒸制时间：20-25分钟。

判断熟透：用筷子插入芋头片，若轻松穿透，表明已熟透。

较大芋头

蒸制时间：约一小时。

判断熟透：同样用筷子插入芋头片，若轻松穿透，表明已熟透。

较小芋头块

蒸制时间：10分钟左右。

判断熟透：用筷子扎一下，看下是否熟透，不够熟再蒸几分钟。

综合以上信息，建议将芋头切成适当大小的块状或片状，放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟，用筷子插入芋头片，若轻松穿透，表明已熟透。然后取出芋头，趁热用勺子或擀面杖压成芋泥，尽量细腻，无明显颗粒。这样可以确保芋泥的口感和风味。