芭乐干炖汤

芭乐干炖汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作芭乐干炖汤的详细步骤：

材料

芭乐 2个

芭乐干 150g

排骨 600g

盐 2小匙

味精 2小匙

做法

准备材料

将芭乐洗净，切成舟状。

芭乐干洗净备用。

排骨汆烫去除血水后，捞出冲洗干净。

炖汤

将排骨、芭乐、芭乐干一起放入锅中。

加入5000毫升的水（约20杯）。

用大火煮开后，转小火续煮1小时半。

调味

加入盐2小匙和味精2小匙调味，继续煮至味道均匀。

出锅

汤品煮好后，即可关火，捞出芭乐和排骨，享受美味的芭乐干炖汤。

小贴士

芭乐干本身已经有淡淡的甜味，所以加味精可以适量减少。