糯米莲藕时间
糯米莲藕的炖煮时间主要取决于所使用的锅具和个人的口感偏好。以下是几种不同锅具的炖煮时间和一些额外的建议：
普通锅
将糯米提前浸泡一晚，这样糯米煮熟后更容易达到软糯的口感。
莲藕去皮，选择形状较为圆润的一端，用刀切去一小段，露出藕孔。
将浸泡好的糯米逐孔填入莲藕的孔洞中，一边填一边用筷子轻轻压紧，确保糯米填得结实饱满。
将处理好的莲藕放入深锅中，加入清水，水量需完全没过莲藕。再加入红糖、冰糖、几颗红枣和桂花作为调味品。
大火烧开后转小火炖煮至少一小时。
高压锅
将糯米提前浸泡一晚。
莲藕去皮，切去一小段，露出藕孔。
将浸泡好的糯米逐孔填入莲藕的孔洞中，用筷子轻轻压紧。
将处理好的莲藕放入高压锅中，加入清水，水量需完全没过莲藕。再加入红糖、冰糖、几颗红枣和桂花作为调味品。
上气后炖煮40-50分钟即可。