炖馒头怎么做

炖馒头是一道美味的家常菜，可以搭配不同的食材和调料，创造出多样的风味。以下是几种不同的炖馒头做法：

白菜炖馒头

材料：馒头、白菜、酱油、鸡蛋、葱、蒜。

步骤：

1. 白菜叶撕成块，白菜帮切成条。

2. 馒头切成块。

3. 鸡蛋炒熟备用。

4. 葱和蒜切好。

5. 先炒白菜帮至半熟，加入白菜叶一起翻炒。

6. 加入酱油炒至8成熟。

7. 馒头和炒好的鸡蛋一起翻炒。

8. 出锅前加入蒜瓣翻炒几下即可。

干煸辣椒炖馒头

材料：馒头、青麻叶白菜、红辣椒、葱、松鲜鲜、白糖、味极鲜。

步骤：

1. 馒头和白菜切块。