除了胡萝卜

除了胡萝卜，还有以下食物也富含胡萝卜素：

螺旋藻干：

每100克含有38810微克胡萝卜素。

辣椒粉：

每100克含有18740微克胡萝卜素。

鸡眼草：

每100克含有12600微克胡萝卜素。

枸杞子：

每100克含有9750微克胡萝卜素。

柑杞：

每100克含有9750微克胡萝卜素。

豆瓣菜：

每100克含有9550微克胡萝卜素。

野苋菜：

每100克含有7510微克胡萝卜素。

蒲公英：

每100克含有7350微克胡萝卜素。

西兰花：

每100克含有7210微克胡萝卜素。

冬寒菜：

每100克含有6950微克胡萝卜素。

白萝卜：

含有丰富胡萝卜素，生吃可促胃液分泌，调整胃肠机能。

南瓜：

含有胡萝卜素。

菠菜：

含有胡萝卜素。

甘薯：

含有胡萝卜素。

黄桃：

含有胡萝卜素。

动物肝脏：

含有胡萝卜素。

鸡蛋黄：

含有胡萝卜素。

冬笋：

含有胡萝卜素。

土豆：

含有胡萝卜素。

柑橘类水果 （如橙子、柚子）：富含维生素C，间接对眼睛健康有益。

荠菜：

含有胡萝卜素。

番薯：

含有胡萝卜素。

西兰花：

含有胡萝卜素。

这些食物中的胡萝卜素含量丰富，可以通过多样化的饮食摄入来获取足够的维生素A，对视力健康和身体健康都有很好的促进作用。建议在日常饮食中适当增加这些食物的摄入量。