芋头和啥搭配做流食好吃

芋头是一种非常受欢迎的食材，可以搭配多种食材制作出美味的流食。以下是一些推荐的搭配和做法：

芋头蒸排骨

食材：排骨、芋头、姜片、葱段、盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、白糖、糯米、黄豆酱。

做法：

1. 排骨焯水去油末，腌制30分钟。

2. 芋头切块，用盐、生抽、老抽、黄豆酱腌制30分钟。

3. 糯米和黄豆酱拌匀，倒入腌制好的排骨中，再放入芋头块。

4. 所有食材拌匀后铺在盘中，蒸50分钟。

芋头烧鸡块

食材：鸡腿、芋头、葱姜蒜、油、生抽、老抽、白糖、八角、香叶、桂皮、草果、花椒、料酒。

做法：

1. 鸡块焯水去血沫，芋头去皮切块。

2. 炒糖色，加入鸡块翻炒上色。

3. 加入葱姜蒜和调味料，倒入生抽和老抽炒香。