银耳冰糖薄荷

银耳冰糖薄荷是一种 营养丰富且口感清爽的甜品,适合各个年龄段的人群饮用,特别是对于缺乏营养、免疫力低下、皮肤暗黄等问题的人群具有特别的滋养和改善效果。以下是几种不同的银耳冰糖薄荷的做法:

经典做法

用料:银耳15g、冰糖适量、枸杞适量、麻辣汁适量、菊花适量。

步骤

1. 准备好银耳、薄荷叶、菊花、枸杞子。

2. 银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

3. 薄荷叶、菊花洗净,分别用温水浸泡。

4. 银耳倒入饭煲,加入适量冷水,用煮饭档炖煮40分钟。

5. 倒入菊花和汁,炖煮5分钟。

6. 加入薄荷叶和浸泡的水,煮开。

7. 加入枸杞子,煮开。

8. 加入冰糖,炖煮2分钟。

9. 炖好的银耳盛入碗中,温热食用。