鲜冬瓜子与干冬瓜子

鲜冬瓜子和干冬瓜子都是常见的冬瓜种子，它们在多个方面具有相似的功效，但也存在一些差异。

鲜冬瓜子

鲜冬瓜子含有较高的水分和新鲜营养成分，如维生素C、维生素K、钾等。

利尿消肿：鲜冬瓜子具有良好的利尿作用，能够帮助排除体内多余的水分和废物，从而减轻水肿和浮肿症状。

清热解毒：性寒，具有清热解毒的功效，适用于热毒内盛、痈肿疮疖等症。

润肺化痰：含有丰富的活性成分，可润肺化痰，缓解和治疗因肺热或痰热引起的咳嗽、咳痰等症状。

可以直接食用，也可以用来煮汤、炖菜等。

干冬瓜子

干冬瓜子经过晒干处理，水分含量低，营养成分相对浓缩，如植物油、亚油酸、蛋白质、纤维等。

美容养颜：干冬瓜子中含有的植物油和亚油酸等物质，能润泽滋养肌肤，降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

免疫促进作用：具有一定的免疫调节作用。

消炎止咳：可以用于治疗气管炎及肺热咳嗽。