雪梨桂圆红枣银耳羹

所需食材：雪梨、橙子、银耳、红枣、冰糖、枸杞。

步骤：

1. 银耳泡发后撕成小朵，雪梨去皮去核切成小块，橙子剥出果肉，红枣去核，枸杞洗净备用。

2. 锅中加入银耳和清水，比例约为1:3，开锅后煮20分钟至30分钟，不时搅拌，直至银耳出胶。

3. 加入雪梨块、红枣，继续煮10分钟到20分钟。

4. 加入橙子肉，煮2到5分钟。

5. 加入冰糖和枸杞，搅拌均匀，待冰糖融化后即可关火。

所需食材：银耳、雪梨、红枣、冰糖、枸杞（可选）。

步骤：

1. 银耳提前泡发（如果是鲜银耳则无需泡发），然后撕成小朵备用。

2. 雪梨去皮去核，切成小块。红枣洗净，可以去核或不去，根据个人喜好。

3. 把银耳、雪梨块和红枣放入锅中，加入适量的水，最好多过食材一些，因为主要要喝汤水。

4. 大火烧开后转小火，慢慢煲煮。如果是干银耳，最少需要煮一个小时才能出胶质；鲜银耳则时间较短，大约四十分钟即可。

5. 根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀，待冰糖完全融化。

6. 如果喜欢，可以在出锅前十分钟加入枸杞。

7. 煮至汤汁粘稠即可关火，享用美味的雪梨红枣银耳羹。

所需食材：银耳、雪梨、红枣、冰糖、枸杞。

步骤：

1. 银耳提前泡发，剪碎，越碎出胶越好。

2. 银耳兑水煮20分钟，中途可多次一个方向快速搅拌（出胶好的关键）。

3. 加入雪梨、红枣、冰糖，再小火煮20分钟。

4. 关火撒入枸杞就可以啦。

所需食材：雪梨、银耳、红枣、冰糖。

步骤：

1. 雪梨去皮，去核，切成小块。

2. 银耳冷水泡发，去除根部，剪成小块。

3. 在养生壶中，加水，加入银耳，化痰止咳。

4. 选择甜品功能，待锅中水烧开，炖40分钟。

5. 直到银耳炖得软糯，加入红枣和雪梨块，再煮20分钟即可。

所需食材：银耳、雪梨、红枣、百合、枸杞、冰糖、水。

步骤：

1. 泡发银耳一小时（时间不够，半小时也可以），银耳撕碎，红枣也可以切碎，梨切块，冰糖、百合一起下冷水炖（冷水很重要）。

2. 银耳煮沸腾之后，用勺子快速搅动一分钟（很关键，出胶快）。

3. 小火炖，煮好之前十分钟下枸杞。炖一个小时。

这些做法都强调了银耳的泡发和出胶过程，以及雪梨、红枣和冰糖的加入顺序和时间控制，以达到最佳的口感和营养价值。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法。