用食盐怎样做馒头好吃
要用食盐做馒头，可以参考以下步骤：
和面时加盐
在和面时，可以加入适量的食盐，一般建议每100克面粉添加0.5-1克食用盐。食盐可以增加面团的韧性，使馒头更加筋道有弹性。
可以将一点食用油放进面粉中，随后加上酵母粉，在发酵的过程中可以放上一点白糖，这样就足够用了，而且还会让酵母的发酵效果更好。
控制盐的用量
食盐的用量不宜过多，否则会影响馒头的发酵效果，使馒头口感发咸。
一般250克面粉中可以放1.5g左右的食盐，不能比这个克数再多了。
发酵过程
将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵，如果天气凉爽，可以将面团放在温水上发酵。
发酵至原来的两倍大，说明面团已经发酵好了。