芋头糕里加午餐肉

在芋头糕中加入午餐肉,可以增添不同的口感和风味。以下是一个简单的做法,将午餐肉加入芋头糕中:

食材准备:

芋头 1个

粘米粉 适量

午餐肉 200克(切丁)

虾仁 适量

蒜头 1个

香葱 少许

盐 适量

生抽 适量

五香粉 少许

鸡粉 少许

温水 适量

做法步骤:

芋头处理

芋头去皮,切成小块或丝。

猪肉处理

午餐肉切成小丁。

蒜头切末,香葱切葱花。

炒制馅料

热油锅,放入蒜头末爆香。

加入午餐肉丁,翻炒至变色。

加入虾仁(如果使用),继续翻炒至虾米变软。

加入芋头块或丝,翻炒2-3分钟。

加入五香粉、盐、生抽和鸡粉调味,炒匀备用。