长期吃猪肝鸡肝
长期食用猪肝和鸡肝有其营养价值和潜在的健康风险。
营养价值
猪肝
富含铁，有助于补血。
含有维生素A、B群等营养素，有助于增强免疫力、促进新陈代谢和改善视力。
含有钙、磷、铁等矿物质，提供能量和降低饥饿感。
鸡肝
富含蛋白质、维生素A、B族以及铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力、促进生长发育、改善视力和维持皮肤健康。
含有较高的胆固醇，过量食用可能增加心血管疾病的风险。
含有较高的嘌呤，痛风患者应谨慎食用。
潜在健康风险
高胆固醇
猪肝和鸡肝中的胆固醇含量较高，长期食用可能导致血胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。