洋葱饼鸡蛋倒入洋葱里

制作洋葱饼鸡蛋的步骤如下：

准备食材

洋葱1个，切成细丁或丝。

鸡蛋2-5个，根据个人口味调整。

面粉1小碗（约200克）。

清水4量杯（约500毫升）。

盐适量。

胡椒粉适量。

食用油适量。

混合食材

将洋葱丁或丝放入大碗中，加入鸡蛋液，搅拌均匀，让每一颗洋葱丁都能裹上一层蛋液。

如果喜欢，可以加入面粉、淀粉等其他食材，增加口感和营养。

煎制

平底锅预热，刷上一层薄薄的食用油。

倒入搅拌均匀的洋葱鸡蛋液，用铲子将面糊摊平，形成一个圆形的蛋饼。

中小火慢慢煎，待底部煎至金黄后，再翻面煎另一面，直到两面都煎至金黄。

完成

煎好后，盛出放在一旁备用，可以撒上一些黑芝麻、葱花等增香。

这样一道美味的洋葱饼鸡蛋就完成了，外焦里嫩，鸡蛋和洋葱的香味完美融合，非常适合早餐或晚餐食用。