芋头呼叫马铃薯

芋头和马铃薯不是同一种食物。以下是它们之间的主要区别：

芋头属于天南星科，是一种多年生草本植物，其地下球茎可供食用。

马铃薯（土豆）属于茄科，是一种一年生草本植物，其块茎也是主要的食用部分。

芋头株高90-100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7-10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色。

马铃薯的块茎为茎块状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。地上茎分地上茎和地下茎两部分，长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色、淡红色或紫色。

芋头喜欢高温多湿的环境条件，主要分布于中国热带、亚热带地区。

马铃薯性喜冷凉，适合在低温环境下生长，原产于南美洲安第斯山脉，17世纪传入中国。

芋头有多种别称，如“青芋”、“芋艿”、“毛芋头”等。

马铃薯也有多种别称，如“洋芋”、“土豆”、“荷兰薯”、“地蛋”、“薯仔”等。