排骨山药汤的做法孕妇

排骨山药汤是一道营养丰富的孕妇食谱,适合孕妇在孕期补充营养。以下是几种不同做法的排骨山药汤,供您参考:

做法一

用料

排骨 350克

山药 2根

枸杞 适量

姜 适量

大葱 2段

八角 3个

太太乐高汤精 少许

盐 适量

生抽 适量

料酒 少许

步骤

1. 排骨凉水入锅,焯烫至水开出沫,并冲洗干净。

2. 准备大枣6颗、葱姜八角适量,并清洗干净备用。

3. 将洗净的小排、调料倒入锅中,加适量清水,加入太太乐高汤精,倒入少量料酒和生抽,启动电饭煲煲汤键,煲汤两小时。

4. 煲汤1小时左右时,倒入削好皮的铁棍山药,继续煲煮一小时。

5. 最后,倒入冲洗干净的枸杞子,并调入适量盐,继续煲汤2分钟即可。

6. 准备享用前,再撒上点小香菜和香葱。

做法二

用料

排骨 300克

山药 500克

姜 10克

盐 少许

料酒 50毫升