排骨山药汤的做法孕妇
排骨山药汤是一道营养丰富的孕妇食谱,适合孕妇在孕期补充营养。以下是几种不同做法的排骨山药汤,供您参考:
做法一
用料:
排骨 350克
山药 2根
枸杞 适量
姜 适量
大葱 2段
八角 3个
太太乐高汤精 少许
盐 适量
生抽 适量
料酒 少许
步骤:
1. 排骨凉水入锅,焯烫至水开出沫,并冲洗干净。
2. 准备大枣6颗、葱姜八角适量,并清洗干净备用。
3. 将洗净的小排、调料倒入锅中,加适量清水,加入太太乐高汤精,倒入少量料酒和生抽,启动电饭煲煲汤键,煲汤两小时。
4. 煲汤1小时左右时,倒入削好皮的铁棍山药,继续煲煮一小时。
5. 最后,倒入冲洗干净的枸杞子,并调入适量盐,继续煲汤2分钟即可。
6. 准备享用前,再撒上点小香菜和香葱。
做法二
用料:
排骨 300克
山药 500克
姜 10克
盐 少许
料酒 50毫升