农广天地十大面条

《农广天地》节目曾评选出中国十大面条,以下是入选的十种面条:

武汉热干面:

武汉的特色早餐小吃,以其独特的调料和制作工艺闻名。

河南烩面:

中原地区的佳肴,以其多样的风味和悠久的历史受到喜爱。

北京炸酱面:

具有悠久历史,融合了亦饭亦菜的特点。

镇江锅盖面:

镇江的地方特色面食,以其浓郁的平民风格著称。

山西刀削面:

起源于山西太原,以其独特的制作方法和多样的浇头闻名。

奥灶面:

江苏省昆山市的特色面食。

冷面:

也称为朝鲜冷面,起源于朝鲜,后在中国东北地区发展出独特的口味和制作方法。

平泉改刀肉:

平泉地区的特色小吃,与御膳糖饼一起被称为“八沟双味”。

勾刀面:

山西刀削面的一种,以其独特的刀削技艺和风味。

砍刀面:

山西刀削面的一种,以其独特的砍刀技艺和风味。