烤肉花菜腌制
烤肉花菜的腌制方法如下:
准备食材
花菜 1颗
油 适量
盐 适量
生抽 适量
奥尔良腌粉 适量
孜然粉 适量
浸泡与清洗
花菜摘小朵放入水中,撒上适量的盐浸泡一会儿,然后冲洗干净。
腌制
把花菜放在保鲜袋里,加入一些奥尔良腌粉、盐、生抽、油,握紧保鲜袋摇晃,让花菜被腌粉搅拌均匀。
烤制
把花菜倒入烤盘中,放入烤箱180℃烤20分钟。
装盘品尝
装盘后即可品尝。
建议
根据个人口味,可以适当调整调料的用量,比如增加或减少辣椒粉、黑胡椒等。
如果喜欢更脆的口感,可以在烤制前将花菜用油煎至两面金黄,然后再放入烤箱烤制。