排骨猪肝萝卜汤
排骨猪肝萝卜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合家庭日常食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:玉米胡萝卜排骨猪肝汤
食材:
排骨 2条
玉米 1条
猪肝 20克
胡萝卜 2条
盐 适量
初榨橄榄油 适量
白醋 少许
步骤:
1. 准备煲汤食材,洗净切好备用。
2. 冷水下锅加几滴白醋灼出血水。
3. 将排骨捞起控水备用。
4. 将煲汤需要的食材下锅。
5. 大火烧沸十分钟转中火炖一小时。
6. 勺去大量油脂,把猪肝倒入汤里大火烧沸五分钟。
7. 加入少许橄榄油和适量的盐调味即可。
做法二:家常玉米胡萝卜排骨汤
食材:
排骨 适量
白萝卜 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
枸杞 适量
盐 适量
料酒 适量
水 适量