萝卜丝炖羊肉卷

萝卜丝炖羊肉卷是一道美味且富有营养的菜肴，适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单版

食材：白萝卜、羊肉卷、葱、姜、盐、胡椒粉

步骤：

1. 白萝卜洗净擦成细丝，羊肉卷取出解冻。

2. 葱切葱花，姜切片。

3. 热锅冷油，加入葱姜炒出香味。

4. 加入萝卜丝翻炒几下，倒入适量清水，煮开后转小火将萝卜丝炖软。

5. 炖好加入羊肉卷，煮至羊肉卷变色，加胡椒粉和盐调味拌匀即可出锅装碗撒葱花装饰。

调味版

食材：白萝卜、羊肉卷、葱花、生抽、食盐、鸡精、清水、香菜、蚝油、香油

步骤：

1. 白萝卜切成薄片，再改刀成细丝。

2. 起锅少放一点油，油热把葱花放进锅里翻炒爆香，下入萝卜丝煸炒2分钟左右，去水气。

3. 加入适量清水，来点生抽、食盐和鸡精调味，盖锅盖大火煮开，水开再煮2分钟。