盐水花生米和虾仁

盐水花生米和虾仁是两种不同的食物，以下是它们的相关信息：

简介：盐水花生米是一道简单又美味的小吃，口感酥脆，外层糖分充分晶莹，内部花生米饱满，非常受大家喜爱。

做法：

材料：花生米500克、纯净水适量、细砂糖200克、食用盐10克。

步骤：

1. 将花生米用清水洗净，放入大碗中，加入足够的清水，浸泡2-3个小时。

2. 将泡好的花生米放入锅中，加入足够的水，放入细砂糖和食用盐。

3. 大火烧开后转小火煮30分钟至花生米熟透，关火焖一会儿再开盖。

4. 捞出花生米，沥干水分，放入盘中即可享用。

简介：虾仁是一种常见的海鲜，富含蛋白质和多种维生素，口感鲜美，常用于各种烹饪方式，如炒、煮、烤等。

做法（以白灼虾仁为例）：

材料：新鲜虾仁300克、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。

步骤：