虾仁和油条

虾仁和油条可以制作出多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

虾仁加入少许盐、料酒、姜末和淀粉腌制片刻。

将油条切成段，塞入2~3只完整的虾仁。

锅里油烧至6-7成热时下入已塞入虾仁的油条，小火炸2~3分钟即可捞出。

晾凉后倒入切块的菠萝，挤入沙拉酱，搅拌均匀即可。

油条先用锅煸炒一下，使其变脆。

虾仁提前用蛋清、料酒、盐腌制一下，入味去腥。

锅中放入少许油，将油条段和虾仁分别炒至金黄酥脆，最后一起翻炒均匀即可。

虾仁剁成馅后调入料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀。

油条切断，将虾仁馅塞进油条断。

热锅倒入油，等油7分热时候把虾仁油条酿放油锅炸3分钟，捞起放温再复入油锅炸2分钟再捞起。

炸好的虾仁油条酿摆盘配上菠萝丁，最后拌入甜味沙拉酱。

虾仁剁成碎颗粒，但不能剁成虾泥，否则会失去虾仁Q弹口感。

剁碎的虾仁加盐、味精、鸡精、料酒、姜葱汁抓匀码味，腌制3分钟。

酿虾仁，把入味的虾仁酿在油条里面，裹上一层薄薄的脆炸粉。

起锅倒入色拉油，烧至120℃油温下油条虾仁，保持小火浸炸，炸一分半钟到两分钟，色泽金黄后捞出。

锅中加菜籽油、番茄酱、浓缩橙汁、白糖小火熬炒出香味，炒到番茄酱翻沙松软，加入少许红醋提色，翻炒两下，倒入水淀粉搅匀。炸好的油条虾仁放入锅中翻炒，均匀裹上汤汁起锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。