牛排虾仁泡面
牛排虾仁泡面是一道结合了牛排的鲜嫩和虾仁的弹牙，再搭配泡面Q弹口感的美食。下面是这道菜的制作步骤和一些建议：
材料准备
牛排（切成粒或块）
方便面（建议使用黑椒牛柳或红烧牛肉味的）
虾仁
番茄
火腿肠（可选）
芝士（可选）
老干妈或其他辣酱
黑胡椒酱
橄榄油或其他食用油
盐、鸡精等调味料
制作步骤
牛排腌制
在牛排两面均匀撒入调味料，搓抹一下让其吸入味道，腌制十分钟。
泡面煮制
将方便面煮至绵软，然后捞起沥干水分备用。
炒制牛排和虾仁
热锅倒油，放入牛排煎至两面金黄，取出备用。
锅中留底油，放入虾仁翻炒至变色，加入黑胡椒酱继续翻炒均匀。
煮汤
在锅中加入番茄粒炒出汁水，加入适量水，煮沸后加入老干妈或其他辣酱。