腌菜包子甜的
腌菜包子 可以有甜的口味。以下是一个制作甜馅腌菜包子的食谱：
材料
面粉：300克
酵母：3克
水：160克
猪油或食用油：8克
盐：3克
馅：咸菜、肥肉、白糖（适量）
做法
馅料准备
肥肉绞成沫。
咸菜泡洗干净，绞成沫，手切也可以。
咸菜沫和肥肉沫混合，加入白糖，分量根据自己的口味来放。拌匀。
面团制作
将面粉、酵母、水、猪油或食用油、盐混合，揉成光滑面团。
发酵到1.5至两倍大。
包子制作
面团排气，搓成条后再切成小剂子。
用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮。
将咸菜肉末馅放于面皮中，一边旋转一边捏褶，收口。