大白菜炖粉条火腿肠

大白菜炖粉条火腿肠是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

白菜适量

火腿肠2根

粉条适量

大葱1根

生姜1块

盐适量

生抽适量

鸡精适量

胡椒粉适量

食用油适量

烹饪过程：

准备食材

白菜洗净切段，火腿肠切段，粉条用温水泡软备用。大葱切段，生姜切片。

炒香调料

锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱段和姜片煸炒出香味。

炒蔬菜

加入白菜翻炒，炒至白菜变软。

加入火腿肠翻炒一下。

加粉条和水

加入粉条，倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮10分钟。

调味