流苏蛋糕做法

流苏蛋糕的做法有多种，这里提供两种不同的制作方法：

马来西亚超简单网红美食——流沙蛋糕

用料：

可可粉 4汤匙

沙糖 2汤匙

黄油 3汤匙

鸡蛋 1个

普通面粉 3汤匙

热水 1汤匙

做法：

1. 把可可粉倒入热水中，搅拌好备用。

2. 打入鸡蛋，加入糖，搅拌好。

3. 加入面粉，搅成面糊状。

4. 加入刚刚的可可酱，搅拌好。

5. 加入黄油，搅拌好后，在模型里涂上黄油。

6. 倒入面糊，用蒸炉蒸6~7分钟。

7. 蒸好后，撒上一点可可粉，即可食用。

奶油蛋糕配流苏花边

食材明细：

六寸戚风蛋糕胚 1个

蓝风车淡奶油 350克

意式奶油霜 250克

草莓果酱 适量

白色巧克力插牌 1个

做法：

1. 准备6寸戚风蛋糕胚一个，分成三片。

2. 打发蓝风车淡奶油至九分发。

3. 准备芒果果肉和草莓果酱。

4. 将第一块蛋糕片放在裱花台上，抹上淡奶油，涂抹草莓果酱，盖上第二片蛋糕片，再抹淡奶油，铺上芒果果肉，盖上第三片蛋糕片。

5. 用350克淡奶油抹出奶油蛋糕胚。

6. 用裱花袋装入小草花嘴并装入意式奶油霜，在奶油蛋糕顶部边缘处挤出流苏花边。

7. 准备4颗草莓切片，将黄草莓切片摆在蛋糕顶部边缘，摆成花瓣形状。

8. 插上巧克力“生日快乐”的插牌，完成。

这两种制作方法分别代表了不同的蛋糕类型和装饰方法，可以根据个人口味和喜好选择制作。