熟面条的做法
熟面条的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
简单煮面条
材料:水、面条、筷子。
步骤:
1. 将锅中倒入适量清水开火。
2. 待水中开始冒泡时,下入面条。
3. 用筷子将面条拨散,防止粘连成一团。
4. 待面条煮至变软时捞出,放至清水中盆中。
5. 待锅中水沸腾后,从清水盆中捞出面条,再次下入锅中。
6. 待锅中水再次沸腾时,将面条捞出,此时面条完全断生且富有弹性。
炒面条
材料:面条、食用油、老抽、盐、蔬菜(如青椒、肉丝、青红椒丝等)、蒜末。
步骤:
1. 水开后下面条,煮熟后捞出过凉水,控干水分备用。