减肥清蒸菜谱

清蒸鱼柳

食材：鱼柳、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉

做法：

1. 鱼柳洗净，切成小段，用葱姜蒜和料酒腌制15分钟。

2. 锅内加水，大火烧开后，将鱼柳放入蒸熟。

3. 蒸熟后，淋上生抽，撒上盐和胡椒粉，再用葱姜蒜爆锅，淋在鱼柳上即可。

蒸鸡蛋羹

食材：鸡蛋、水、盐、葱花

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量水和盐，搅拌均匀，撒上葱花。

2. 将蛋液过滤入碗内，上锅蒸5分钟即可，出锅后淋上香油。

蒸素菜包

食材：面粉、酵母、盐、油菜、胡萝卜、香菇、芹菜、木耳

做法：

1. 面粉加盐和酵母揉成面团，醒发30分钟。

2. 将菜切丝，加盐腌制10分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分。

3. 将面团擀成饼，包入蔬菜，上锅蒸15分钟即可。

蒜蓉清蒸大虾

食材：大虾

做法：

1. 大虾洗净去壳去虾线。

2. 放入蒸锅中，蒸熟即可。

清蒸茄子

食材：茄子

做法：

1. 茄子洗净切段，放入蒸锅中蒸熟即可。

红枣蒸南瓜

食材：南瓜、红枣

做法：

1. 南瓜切块，红枣去核，放入蒸锅中蒸熟即可。

清蒸鳕鱼

食材：鳕鱼、料酒、姜片、葱段、青红椒丝、热亚麻籽油、蒸鱼豉油

做法：

1. 鳕鱼清洗干净，放入碗中，加入料酒、姜片腌制10分钟。

2. 放入锅中开水蒸8分钟，放上葱段、青红椒丝，泼上热油，倒入适量蒸鱼豉油即可。

清蒸鲈鱼

食材：鲈鱼、料酒、姜片、葱丝、蒸鱼豉油、热油

做法：

1. 鲈鱼切片，加料酒、姜片放入蒸锅水开后蒸8分钟。

2. 夹出姜片，倒掉汁水，加入葱丝，两勺蒸鱼豉油，淋上热油即可。

这些菜谱不仅低热量，而且能够提供丰富的营养，有助于减肥期间的饮食安排。建议根据个人口味和营养需求选择合适的菜品进行尝试。