晚饭做什么包子馅

晚饭可以选择多种口味的包子馅，以下是一些推荐：

麻辣牛肉馅

食材：牛肉、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、葱姜末、香油。

做法：将牛肉剁碎，加入调料顺着一个方向搅拌，搅到牛肉把调料全吸进去，再加点油继续搅，让肉馅更紧实。

肉三鲜馅

食材：猪肉、虾仁、韭菜、葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油。

做法：猪肉剁碎，加葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油搅匀。虾仁处理干净切小段，韭菜切末。把虾仁和韭菜放进肉馅里，再倒点油拌匀。

麻婆豆腐馅

食材：豆腐、花椒、干辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、生抽、糖、鸡精、胡椒粉。

做法：豆腐焯水碾碎，锅里热油，放花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香，加豆瓣酱炒出红油，倒豆腐翻炒，加盐、生抽、糖、鸡精、胡椒粉调味，出锅前勾个芡。

茄子青椒馅

食材：茄子、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、十三香。