宝宝肉松蒸馒头的做法
宝宝肉松蒸馒头的做法如下：
准备材料
馒头或小餐包若干个（约80克）
猪肉松1汤勺
面粉500克
细砂糖30克
牛奶220毫升
盐1克
酵母5克
油适量
葱花4条切碎（可选）
蛋黄酱100克（可选）
制作过程
将馒头或小餐包中间稍微撕开，放入适量的肉松。
如果想要更加丰富口感，可以制作葱花肉松馒头：将酵母粉用少量温水和开，加入面粉、糖、牛奶和盐，揉成面团，加入葱花和油，发酵后擀成面片，涂抹蛋黄酱，撒上肉松，卷起后切成小段，二次发酵后蒸煮。
另一种方法是直接将肉松放入撕开的馒头中，四周用手紧紧握紧，可以加入大枣等装饰，然后放入蒸锅蒸煮20分钟以上。
还可以将面粉、酵母粉、黑芝麻粉、猪油和温水混合，揉成面团，擀成长方形大面片，涂抹沙拉酱，铺上肉松和盐，卷起后切成等份馒头坯，二次发酵后蒸煮。
注意事项
发酵过程中确保环境温暖，有助于酵母菌快速繁殖。