贻贝肉炖冬瓜

贻贝肉炖冬瓜是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

厚壳贻贝炖冬瓜

用料：厚壳贻贝 5~10个，冬瓜 适量，葱 适量，姜片 适量，盐 适量，鸡粉 适量。

做法：

1. 选择厚壳贻贝，洗净并用刷子刷干净。

2. 砂锅里加水，加入贻贝、姜片、葱段、盐，大火煮开后转小火煮15分钟。

3. 冬瓜洗净去皮，切块。

4. 煮15分钟后加入冬瓜，继续小火煲。

5. 加入鸡粉和葱段，煮至冬瓜熟透即可。

冬瓜贻贝鲜汤

用料：智利贻贝 适量，冬瓜 200克，姜 2片，盐 适量。

做法：

1. 冬瓜切薄片，姜切丝。

2. 新鲜贻贝用开水煮至开口，取出后剪掉须。

3. 之前的汤过滤备用。