西红柿猪肝煎蛋
西红柿猪肝煎蛋是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的做法:
做法一:
食材
番茄 70克
猪肝粉 0.5克
中筋面粉 20克
鸡蛋 1个
步骤
番茄去皮去蒂,切小块,顶部划十字后开水浸泡以便去皮。
辅食机内分别倒入番茄块、鸡蛋,搅打均匀。
倒入中筋面粉和猪肝粉,搅拌均匀。
过筛后得到细腻的面糊。
平底锅刷油,小火加热至100℃,舀入面糊摊成圆饼。
煎至底部凝固后翻面,煎熟后卷起,对半切开。
做法二:
食材
鸡蛋 1个
番茄 2个
猪肝 280克
油、料酒、香葱、盐适量