石狮特色炖汤
石狮的特色炖汤主要包括以下几种:
王川花生汤
地址:泉州石狮市聚祥路悦景府16-17号店铺
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
网友评价:花生汤很好喝,花生煮得非常软烂,加蛋和芋头综合了甜度,口感丰富。店内环境干净整洁,服务态度也很好,花生汤甜而不腻,强烈推荐。
大圣四果汤
推荐理由:石狮只吃这家四果汤,夏天必不可少的甜汤。
闽南花生汤
做法:
1. 烧一锅水,关火,放入花生仁,盖上锅盖焖10分钟,去皮。
2. 炒香花生,打成细末备用。
3. 去皮的花生仁放入电压力锅,加水按豆的功能键,加压至15分钟,时间到等气消后,再重复压一遍,直至花生软烂。
4. 加糖和熟的花生末,煮滚即可。
东北铁锅炖
推荐理由:每道菜的分量超级多,浓浓的东北味儿,包括小鸡炖蘑菇、锅包肉等经典东北菜。