胡萝卜银鳕鱼粥

胡萝卜银鳕鱼粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品。下面是它的制作步骤和一些相关信息:

制作步骤

准备食材

鳕鱼和胡萝卜分别蒸熟,捣成泥。

大米洗净后熬煮成粥。

煮粥

粥快熬好时加入胡萝卜和鳕鱼泥,继续熬煮片刻即可。

调味

可以根据个人口味加入适量的盐或其他调料。

营养价值

胡萝卜:富含维生素A、维生素K、钾等营养成分,有助于健脾、增强免疫力。

银鳕鱼:含有丰富的蛋白质、维生素D、钙等,被誉为“液体的黄金”,有助于护肝、增强免疫力、延缓衰老。

小贴士

去腥:可以在蒸鳕鱼时挤上柠檬汁去除腥味。

营养搭配:可以在粥中加入一些枸杞、红枣等食材,增加营养和口感。

适合人群