凤爪烧萝卜

凤爪烧萝卜是一道美味的家常菜，结合了鸡爪的鲜美和萝卜的清爽，口感丰富，营养丰富。以下是几种不同的凤爪烧萝卜的做法，供您参考：

经典做法

主料：鸡爪、白萝卜

辅料：南乳、盐、片糖、蠔油、八角、姜片、大蒜头

步骤：

1. 白萝卜切粒，凤爪切两半。

2. 锅里放花生油，将萝卜、凤爪、南乳、姜片、大蒜头放入锅中翻炒均匀。

3. 放入适量盐、片糖、蠔油、八角，并加入2~3碗水拌匀。

4. 盖锅盖，小火焖10~15分钟，直至水分焖干即可。

简易做法

主料：鸡爪、白萝卜

辅料：盐、老抽、料酒、红糖、姜片、大蒜头

步骤：

1. 鸡爪洗净，剁成两半，白萝卜切成小方块。