洋白菜包豆腐

洋白菜包豆腐是一道营养丰富且美味的素菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

白菜豆腐包子

食材：面粉300g，白菜150g，豆腐150g，泡打粉6g，酵母粉6g，辣椒粉2g，老抽适量，盐适量。

做法：

1. 将泡打粉和酵母粉加入面粉中搅拌均匀。

2. 用温水化开酵母粉后倒入面粉中搅拌和面。

3. 逐步加水将面揉好，然后包上保鲜膜发酵20分钟。

4. 白菜洗净切碎，豆腐切成小丁，搅拌在一起，加入盐、老抽和辣椒粉调味。

5. 发酵好的面团分成8-10个小团，擀成圆片，包入馅料。

6. 包子包好后放置在蒸锅上蒸熟即可。

白菜豆腐炒菜

食材：白菜、豆腐。

做法：

1. 白菜切成条状，豆腐切成小块，煎至两面金黄备用。