炒什么做好吃

白菜肉丝炒年糕

食材：年糕、大白菜、猪肉、姜、葱、青蒜苗、盐、十三香、味精。

做法：将年糕切片，白菜和猪肉切丝，炒制过程中加入调料和青蒜苗，最后焖烧使年糕软糯。

杂蔬小炒

食材：西兰花、菜花、胡萝卜、红椒、荷兰豆、大白菜、盐、蔬果粉、水淀粉、植物油。

做法：所有蔬菜焯水后炒制，加入调料和水淀粉勾芡。

百合小炒

食材：百合、莲藕、黑木耳、彩椒、盐、生抽、素蠔油。

做法：黑木耳泡发，莲藕和彩椒切片，炒制时加入调料和百合。

小炒豆干

食材：烟熏豆腐、青辣椒、红辣椒、姜、生抽、盐、蔬果粉、水淀粉。

做法：豆腐丝焯水后炒制，加入辣椒和调料。