芋头隔水
芋头隔水蒸熟的方法如下:
准备芋头
芋头去皮,切成适当大小的块状或片状,以便于蒸熟。
准备蒸锅
将足够的水倒入蒸锅中,确保水能够覆盖芋头。
将蒸架或蒸格放入蒸锅中,将芋头放在蒸架上。
蒸制
将蒸锅放在炉火上,大火烧开。
保持大火,蒸制20-30分钟,具体时间根据芋头的大小和蒸锅的火力来调整。如果使用高压锅,蒸个头较小的芋头,一般10-15分钟即可。
在蒸制过程中,可以中途开盖用筷子插入芋头,如果筷子可以轻易穿过芋头,则说明已经熟了。
取出和享用
将蒸好的芋头取出,稍微冷却后剥去外皮。
根据个人口味,可以直接食用或沾上白糖等调料食用。
小贴士: