鸡蛋虾仁蒸多久才能好吃

鸡蛋虾仁蒸至美味的时间主要取决于所使用的烹饪方法和设备的不同。以下是几种常见做法的推荐蒸制时间：

微波炉蒸制

使用微波炉的“蒸”功能，设置时间为8分钟。

传统锅蒸制

用传统的锅蒸，大约需要10-15分钟，具体时间视火候而定。

蒸锅蒸制

将混合好的蛋液和虾仁倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。

或者，水沸后倒入蛋液，蒸5分钟，摆上虾仁，再蒸2分钟。

隔水蒸制

将蛋液和虾仁放入深盘中，盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞，放在蒸架上，冷水下锅，蒸8分钟，然后放入虾仁继续蒸3-5分钟。

综合以上几种方法，可以得出以下结论：

如果使用微波炉，推荐蒸8分钟。

如果使用传统锅或蒸锅，推荐蒸10-15分钟。

如果采用隔水蒸制的方法，推荐先蒸8分钟，再放入虾仁蒸3-5分钟。

建议根据具体的烹饪设备和喜好选择合适的时间，以确保鸡蛋虾仁蒸至最佳口感。